당신의 음식 갈망은 아마 숨겨진 영양 결핍의 징조가 아닙니다

당신의 음식 갈망은 아마 숨겨진 영양 결핍의 징조가 아닙니다

음식 갈망은 우리가 초콜릿 바 / 버거 / 다이어트 콜라를 손에 넣기 위해 무엇이든 하도록 강요하는 가장 합리적인 두뇌를 대신 할 수 있습니다 .

당신은 초콜렛 갈망이 마그네슘 결핍을 알리거나 붉은 살코기에 대한 욕심쟁이가 철분이나 단백질이 적다는 것을 알 수 있습니다.

그러나 웨스턴 시드니 대학 의과 대학의 빈센트 호 박사는 우리의 열망이 너무도 명백하다는 증거는 거의 없다고 말했습니다.

호 박사는 호 (Ho) 박사는 특정 음식과 행복한 시간을 연관 짓는 심리적 인 "조건화 된"반응을 보였으므로, 우리가 그 음식을 복 원하기를 원합니다.

"음식에 대한 열망은 저항하기 어려운 특정 음식을 섭취하려는 강렬한 욕망이며 어떤 식량 으로든 만족할 수있는 굶주림과는 다릅니다"라고 그는 코치에게 말한다.

"그것은 사회 문화적 사건만큼이나 생리 학적 현상이 아닙니다."

Ho 박사는 북미의 갈망이 가장 많았던 초콜렛이 이집트인의 1 %, 이집트 여성의 6 %만이 비슷한 갈망을 느낀 반면 일본인 여성들은 초밥과 쌀 갈망을 더 많이보고한다고 지적했다.

"사람들은 초콜렛 갈망이 로맨틱 러브 와 관련된 소위 물질 인 페닐 에틸 아민 (phenyl-ethylamine) 으로 인해 야기되었을지도 모른다고 생각했습니다 .

"그러나 우리는 체다 치즈와 살라미와 같은 다른 음식들이 훨씬 더 많은 양을 가지고 있지만 초콜렛만큼 같은 양의 갈망을 일으키지 않기 때문에 그렇지 않다는 것을 안다.

"페닐 - 에틸 아민도 혈액 - 뇌 장벽을 넘어서 뇌에 들어가는 것처럼 보이지 않으므로 신화입니다."

Ho 박사는 유명한 " Pavlov 's dog "연구가 어떻게 갈망이 조절되는지에 대한 강력한 통찰력을 주었다고 말했습니다 . 18 세기 과학자는 개들이 음식이 그들 앞에 놓여서 침을 뱉었다 고 말하면서 음식 그릇을 만들 때 종소리를 더하기 시작했습니다. 시간이 지나도 종소리가 들리면 음식이 나오지 않아도 타액을 유도하기에 충분했습니다.

"매우 비슷한 방법으로, 음식 갈망을 뒷받침하는 것으로 생각되는 그런 종류의 컨디셔닝 이론이 있습니다"라고 Ho 박사는 설명합니다.

"초콜릿을 먹는 것이 행복한 시간과 관련된다면 그것은 매우 강한 연관성을 갖게되고, 당신은 운전과 초콜릿을 먹을 수 있으며 앞으로는 운전의 행동만으로 컨디셔닝 반응 때문에 음식 갈망을 유발할 수 있습니다. "

스트레스와 우리의 내장균도 우리의 식량 욕구에 영향을 미치는 것으로 생각됩니다.

Naturopath Andrea Strand 는 자신의 건강에 대한 통찰력을 얻으려는 고객의 욕구를 사용하지만, 종종 영양 요구가 아니라 광범위한식이 불균형을 나타냅니다.

"설탕 갈망을 막기 위해 필요한 영양분을 섭취하지 못하기 때문에 높은 설탕을 먹는 사람이있을 수 있습니다."라고 설명합니다.

"혈당 조절을위한 이상적인식이 요법은 아침, 점심, 저녁에 하루에 두 가지 과일과 채소를 많이 섭취하는 것입니다."

바로 그 요소를 얻는다면 Strand는 당신의 설탕에 대한 욕구가 자연스럽게 줄어들 것이라고 말합니다.

"종종 사람들은 설탕 갈망을하고식이 변화를 일으키고 부신 땀샘을 돕고 수면 위생을 향상 시키는데 도움을 주며 1 ~ 2 주 안에 갈망이 사라집니다."

당신은 어떻게 갈망을 없앨 수 있습니까?
균형 잡힌 건강식을 채택하는 것은 건강에 해로운 음식을 "군집"하기 위해 할 수있는 최선의 방법 중 하나입니다.

Ho 박사는 "음식을 자주 먹는 빈도를 줄이면 음식에 대한 갈망이 줄어든다"고 설명했다.

"매주가 아닌 한 달에 두 번 초콜릿을 먹는다면 초콜렛에 대한 갈망이 줄어들 것입니다."

둘째, 그는 당신의 갈망을 인정함으로써 단순히 두뇌 협회를 "분리"하는 마음가짐을 사용하라는 제안을하고 있습니다.

"연구에 따르면 의식을 채택한 사람들은 부정 행위에 도전하고보다 정확한 것으로 대체하는인지 행동 치료 [CBT] 기법을 사용하는 참가자보다 초콜렛을 삼가시기 쉽습니다.

셋째, 그는 건강한 음식에 대한 긍정적이고 행복한 연관성을 창출하여 더 나은 갈망을 '자제 할'것을 제안합니다. 그래서 친구와 사귈 때 가족 식사 나 hommus와 vegie 스틱으로 아름다운 로스트 채소를 먹을 수도 있습니다.

동시에, Strand는 자연에서 많은 음식을 모두 포함하는 균형 잡힌 식단을 먹으려고 노력하면 몸이 잘 영양분을 공급 받고 괴롭히는 갈망을 덜 일으킬 수 있어야한다고 말합니다.

"시금치, 노아, 아몬드, 캐슈, 다크 초코렛에서 발견되는 마그네슘뿐만 아니라 쇠고기, 가금류, 통 곡류 및 채소에서 발견되는 크롬은 설탕 섭취에 필요합니다."라고 그녀는 말합니다.

"만약 당신이 그 음식을 많이 먹으면, 그 달콤한 갈망을 얻지 못할지도 모릅니다."