청량 음료 소비를 효과적으로 줄입니다.

청량 음료 소비를 효과적으로 줄입니다.

청량 음료는 전 세계적으로 음료 시장을 지배합니다. 이러한 단 음료의 소비 증가는 세계적인 비만 전염병을 유발하는 주요 요인 중 하나로 간주되며 당뇨병, 심혈관 질환 및 치아 충치의 위험 증가와 관련이 있습니다. 뮌헨 공과 대학 (University of Munich, TUM)은 청량 음료 소비를 줄일 수있는 방법을 확인하는 연구에 공헌했습니다.

설탕 음료의 부정적인 영향으로 세계 보건기구 (WHO)는 정치인, 사업가 및 사회 전체가 청량 음료에 대한 선호를 벗어나보다 건강한 음료 선택을 지원할 수있는 효과적인 방법을 설계하고 구현하도록 촉구했습니다.

그러나 청량 음료 소비를 줄이는 데 가장 효과적인 방법은 무엇입니까? 코크 레인 네트워크 (Cochrane Network)와 협력하여 TUM과 LMU를 기반으로 한 연구자들이이 질문에 답했습니다. 그들은 청량 음료의 소비를 줄이는데 효과적이라고 경험적으로 보여준 조치를 확인하기위한 목적으로 출판 된 연구 보고서를 샅샅이 뒤졌습니다. 그렇게함으로써 팀은 사람들이 음료 선택을하는 신체적, 사회적 환경을 목표로하는 조치에 중점을 두었습니다.

백만 명이 넘는 참가자
이 리뷰의 저자들은 10,000 가지가 넘는 연구 보고서를 조사했으며, 사전 정의 된 품질 기준에 부합하는 58 가지 연구를 확인했습니다. 이 조사는 14 개국에서 실시한 조사에 기반을두고 있으며 어린이, 청소년 및 성인 - 백만 명이 넘는 참가자가 참여했습니다.

검토 결과, 선택된 일련의 연구가 효과의 증거를 제공하는 여러 가지 조치를 식별하게되었습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

신호등 시스템을 기반으로하는 색상 코딩과 같이 이해하기 쉬운 라벨을 사용합니다.
레스토랑, 상점 및 레저 단지에서 구입 한 청량 음료의 가격 인상
학교에서 청량 음료의 사용 가능 여부에 대한 제한
많은 레스토랑 체인에서 제공하는 청량 음료 대신 기본적으로 더 건강한 음료가 포함 된 어린이 메뉴 소개
슈퍼마켓에 더 건강한 음료의 더 유리한 배치 및 더 나은 마케팅
청량 음료의 해로운 영향에 초점을 둔 지역 건강 캠페인
가정에서 대체 음주 옵션 제공
"정부는 건강한 선택을 쉬운 선택으로하기 위해 자신의 역할을해야합니다."- 한스 하우 너 교수

"이번 검토 결과는 독일의 정치인들과 직접적으로 관련이 있습니다."라고 IBE (Medical Informatics, Biometry and Epidemiology) 연구소 및 Pettenkofer 공중 보건 학교의 연구 및 직원 과학자 Peter Von Philipsborn은 다음과 같이 말합니다. LMU. "독일 연방 정부 (Federal Government)는 현재 포장 식품 영양 표시 시스템 (front-of-pack nutrition labeling system)을 개발 중이다. 우리의 검토는 교통 신호등 색 코딩을 사용하는 시스템이 특히 효과적이라는 것을 보여줍니다. 더욱이, 선도적 인 의학 협회는 청량 음료가 학교에서 제공되어서는 안된다고 오랫동안 주장 해 왔습니다. 불행하게도 독일에서 우리는 여전히이 목표를 달성하는 데 먼 길을 걷고있다. "

이 리뷰는 청량 음료의 소비를 효과적으로 줄이기위한 포괄적 인 전략의 필수 요소가 될 조치를 강조한다고 IBE에서 공중 보건 및 건강 서비스 연구 위원장을 맡고있는 공동 저자 인 Eva Rehfuess 교수는 말한다. "비만과 당뇨병의 비율이 전 세계적으로 상승하고있다"고 TUM의 한스 하우 너 교수 (Nutritional Medicine)가 말했다. "그리고 이러한 경향은 광범위하고 효과적인 행동 없이는 뒤집히지 않을 것입니다. 정부와 산업계는 건강한 선택을 소비자가 쉽게 선택할 수 있도록해야한다. "