설탕을 완전히 끊으면 어떨까요?
설탕을 완전히 끊으면 어떨까요?
Aaah 아이스크림, 달링, 칵테일 ... 긴 휴가가 긴장을 풀어주는 여름에는 단맛 을 먹는 유혹 이 다른 해보다 확실히 높습니다. 그러나 중독자가되지 않도록주의하십시오! 유럽 1 호 건강 잡지의 초청 된 영양사 인 Raphael Gruman은 설탕 섭취가 너무 많이 위험하다는 경고를 받았다. 그리고 우리는 급진적 인 재 변환을 제안합니다.
"우리는 뚱뚱한 보호 지역에서만 살 수있다"
설탕은 "마약으로 간주 될 수 있습니다. 뇌의 특정 수용체에 작용할 것이라는 의미에서 마약과 거의 유사합니다."즉, 우리가 더 많이 들어가면 소비하고 더 많이 소비하기를 원할 것입니다. 그러므로 우리가 그것 없이는 힘든 시간을 갖도록 만드는 것은이 중독입니다. 우리가 없으면 우리는 체계적으로 갈 것입니다 감미로운 맛을 찾으십시오 ", Gruman 방법 의 저자를 암호문을 푸십시오 : 통합식이 요법을 가진 무게를 잃는 3 달 ,"음식 산업의 전체 우주는 설탕에이 추가에 저희를 밀 것이다 " .
그러나 설탕의 과량 섭취는 우리의 건강을 직접적으로 위협합니다. 최근의 Inserm 연구에 따르면 , 하루에 한 잔 의 탄산 음료도 마시면간에 중독을 일으킬 수 있습니다. 설탕이 우리 몸에 완전히 필수적인 것은 아니라는 점이 더욱 유감 스럽습니다.
Raphael Gruman 박사는 근육의 구성, 신체의 호르몬 기능, 뇌, 관절에 필수 영양소 인 단백질이나 특정 지방과는 달리이 약을 사용하지 않고 할 수 있다고 말합니다. 그리고 "설탕은 에너지의 예비입니다. 신체의 레벨에서 가지고있는 두 번째 에너지는 지방의 보유량이고 하나는 지방의 저장량에서만 살 수 있습니다."
"노력이 필요하다. 조직에 시간이 걸릴 것이다"
설탕 중독에 맞서 싸우기 위해, 영양사는 어떤 것도 소비하지 않고 기간을 시험해 보라고 조언합니다. "탄수화물을 멈추게되면 신체는 자연적으로 뚱뚱한 보호 구역으로 파고 들어가고 잉여의 물도 잃어 버릴 것"이라고 그는 말하며 "우리는 쉽게 두 가지를 잃을 수있다. 또는 일주일에 3 파운드 ".
"노력이 필요하고, 우리는이 단맛을 잘 받아들이는 혀의 미뢰를 개발합니다. 우리가없이 할 때, 미뢰는 결국 사라지고 식욕은 덜 중요해질 것입니다.", 세부 사항 의사. 계속해서 : "신체에 많은 시간이 걸릴 것입니다. 사람들에게 따라 3 주 정도 걸리 겠지만, 길거나 짧을 수 있습니다. 충분한 시간을 할애하기 위해, 달콤한 제품을 만질 때, 그것은 끔찍하게 달콤 할 것입니다.
설탕과 설탕이있다.
모든 당은 물론 평등하지 않습니다. 과일에서 발견되는 과당은 혈당을 파괴하지 않습니다 - 우리가 세련된 설탕을 먹을 수있는 비스킷과 같이 피에 훨씬 빨리 빠져 나올 것입니다 간과 체중 증가를 촉진합니다. 가능하면 피하는 것이 좋습니다. 라파엘 그루먼 (Raphael Gruman)에게 로제의 단순한 글래스는 3 ~ 4 개의 설탕 상당량을 나타냅니다. 그리고 그것은 모히토 한 잔에 8 개까지 갈 수 있습니다.
설탕 중독에 대한이 모든 전략은 의사 및 / 또는 영양사와 함께 만들어야합니다. 총 이유 기간이 끝나면, "몸에 흥미로운"당을 섭취하는 것이 좋습니다. 라파엘 그루먼 (Raphael Gruman)은 다음과 같이 덧붙였습니다. 그리고 과일, 느린 설탕 (맥박, 파스타 및 쌀 ...)을 언급하십시오. "우리는 빠른 체중 회복을하지 않을 것"이라고 영양 학자는 말한다.
그리고 아이들을 위해서?
라파엘 그루먼 (Raphael Gruman)은 어린 시절부터 "맛 교육"을 시작할 것을 권장합니다. 따라서 식량 다양 화 시대부터 4 개월에서 6 개월 사이에 자녀에게 너무 많은 설탕을주지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면, 그것은 "설탕에 대한 더 강한 열망을 개발하고 그것을 영구적으로 요구할 것"이라고 영양 학자가 경고합니다.
어린 시절과 청소년기에 맛을 익히기위한 교육이 반드시 이루어져야한다고 전문가는 말한다. "설탕은 즐거움이지만 시간을 지켜야하는 즐거움입니다. '여기 일주일에 한 번 케이크, 달콤한 음료수를 수시로 먹는다'는 말은 즐거움이 매일 이루어지는 것을 막을 것입니다. 즐거움을 잃어버린 후에 우리는 그것을 더 많이 발견하는 경향이 있습니다. "