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쌀을 더 많이 섭취하면 비만 예방에 도움이 될 수 있다고 일본 연구자들은 말한다.


쌀을 기본으로 한 일본 식 또는 아시아 식 식단이 비만 예방에 도움이된다고 일본 학자들이 연구 한 바에 의하면,

도시샤 교양 교 대학 교토 부 연구자 그룹은 136 개국의 사람들의 식생활과 생활 습관을 조사했습니다.

그 결과 쌀을 소량으로 섭취하는 국가에 사는 사람들은 쌀을 섭취하는 국가의 사람들보다 무거워서 탄수화물 섭취를 제한하면 체중 감량을 돕는다는 대중의 믿음과 모순된다.

블룸버그 연구원의 이마이 토모코 (Tomoko Imai) 교수는 "관찰 된 협회 결과에 따르면 쌀을 주식으로 섭취하는 나라에서는 비만 율이 낮다 .

연구원은 매일 50 그램의 쌀을 섭취하면 6 억 5 천만 명에서 6 억 6,350 만 명으로 1 % 비만을 줄일 수 있다고 제안했다.

영국의 사람들은 평균 19 그램의 쌀을 하루에 소비하며 캐나다, 스페인 및 미국의 쌀보다 훨씬 적습니다.

학자들에 따르면, 쌀이 건강한 체중 유지에 이상적인 이유는 저지방 곡물이 고 섬유 때문에식이 요법을 충만하게한다는 것입니다.

"곡류에서 발견되는 섬유질, 영양소 및 식물 성분은 포만감을 증가시키고식이를 더 많이 방지 할 수 있습니다."

탐 프라이, 영국 기반의 국립 비만 포럼의 회장은 블룸버그 말했다 : "우리는 극동 인구 쌀은 상식이지만, 약간의 비만 전문가가 왜 감사 한 수 있기 때문에 서쪽에 비해 슬림화 경향이 세기로 유명했다. "

"이 소설 연구는 우리가 겸손한 양을 더 먹음으로써 비만을 억제 할 수 있다고 가정 한 최초의 연구입니다."

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