남성은 여성보다 일일 칼로리 요구량에 대해 덜 알고 있습니다.
남성은 나이와 활동 수준에 따라 매일 얼마나 많은 칼로리를 섭취해야하는지에 대한 열악한 인식을 여성보다 4 배나 높게 유지한다고 미국의 한 연구 보고서가 전했다.
미국의 비만 율은 역사적으로 높은 수준이며 연구원은 Journal of the Academy of 영양 및 영양제에 기록되어있다. 성인의 약 40 %, 또는 전국적으로 9,300 만 명이 비만합니다.
비만은 많은 원인을 가지고 있지만, 너무 많은 칼로리를 소모하는 것이 문제의 큰 부분입니다. 현재 연구에서 연구자들은 2007-2008 년과 2009-2010 년에 건강과 식습관에 대해 조사한 성인 6,267 명에 대한 데이터를 조사했습니다.
남성의 37 %와 여성의 17 %가 연령, 성별 및 활동 수준에 따라 현재의 체중을 유지하기 위해 매일 얼마나 많은 칼로리가 필요한지에 대한 질문에 올바르게 대답 할 수 없었다고 연구 결과 밝혀졌다.
올바른 답을 얻으려면 사람들은 선택 목록에서 적절한 칼로리 범위를 고르도록해야합니다 : 500-1,000; 1,001-1,500; 1,501-2000; 2,001-2,500; 2,501-3,000; 또는 3,000 이상.
FDA 센터의 영양 정책 수석 고문이자 로빈 맥키 논 (Robin McKinnon) 연구원은 "일부 참가자가 올바른 범위에서 단순히 추측 한 것일 수도있다. 메릴랜드 주 컬리지 파크의 식품 안전 및 응용 영양.
맥키 논 (McKinnon)은 이메일을 통해 "우리의 분석은 아마 얼마나 많은 사람들이 정확하게 대답했는지 과소 평가하는 것보다는 과대 평가하는 것"이라고 말했다.
칼로리 지식의 성별 차이는 인종 및 민족 그룹뿐만 아니라 연령, 소득 및 교육 수준에 따라 다양합니다.
백인 남성의 약 30 %와 흑인과 히스패닉 남성의 56 %가 체중과 나이에 맞는 올바른 칼로리 범위를 알지 못했습니다. 백인 여성의 10 %, 흑인 여성의 33 %, 히스패닉계 여성의 42 %도 마찬가지였다.
고등학생보다 남성의 56 %, 여성의 37 %가 칼로리 요구량을 알지 못했는데, 이는 남성의 24 %, 대학의 여성의 6 %에 비해 높습니다. 남녀를 연간 소득이 2 만 달러 미만으로 10 만 달러 이상으로 비교했을 때 비율은 비슷했습니다.
이 연구는 일일 칼로리 요구가 얼마나 많은 사람들이 실제로 먹는 것에 영향을 주는지 또는 과체중인지 여부를 알 수는 없습니다.
"집으로 가져 오는 메시지는 몸에 필요한 칼로리가 얼마나 많은지에 대한 좋은 아이디어가 있다는 것입니다. 몸무게를 관리하는 데 정말로 도움이됩니다. 남성들은 자신의 몸무게를 관리하는 데 정말로 도움이됩니다. 이런 종류의 지식 "이라고 연구에 관여하지 않은 Boston의 Tufts University의 영양 연구원 인 Susan Roberts는 말했다.
Roberts는 이메일을 통해 "또 다른 메시지는 우리가 나이가 들어감에 따라 칼로리 요구량이 줄어들고 건강한 방법으로 식습관을 변화시켜야한다는 사실을 모두 인식해야한다는 것입니다.
McKinnon은 사람들이 무엇을 먹어야 할지를 선택할 때 고려할 필요가있는 것은 칼로리 만이 아닙니다. 사람들은 균형 잡힌 식사를해야합니다.
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