호두는 초기 연구에서 궤양 성 대장염으로부터 보호합니다

호두는 초기 연구에서 궤양 성 대장염으로부터 보호합니다

호두는 복잡한 천연 화합물 및 식물 화학 물질을 통해 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다. 새로운 연구에 따르면 궤양 성 대장염 예방이 그 목록에있을 수 있습니다.

UConn Health와 Texas A & M University의 새로운 연구에 따르면 호두 소비는 궤양 성 대장염을 예방할 수 있습니다.

호두는 복잡한 천연 화합물과 식물성 화학 물질을 통해 염증과 결장암에 대한 보호를 포함하여 여러 가지 건강상의 이점을 제공하는 것으로 나타났습니다.

뉴트리 언츠 (Nutrients ) 저널에 실린 마우스 연구 결과에 따르면, 호두 소비도 실험적으로 유발 된 궤양 성 대장염에 대한 보호 기능을 제공한다는 것이 밝혀졌다.

궤양 성 대장염은 위장관의 만성 염증을 특징으로하는 염증성 장 질환 (IBD)의 한 형태입니다. 2015 년, 약 3 백만 명의 미국 성인이 질병 통제 센터 (Centers for Disease Control)에 따르면 크론 병이나 궤양 성 대장염으로 IBD 진단을받은 것으로 추정됩니다.

UConn Health의 분자 종양학 센터의 의학 교수 인 Daniel Rosenberg 박사와 박사후 연구원 인 Masako Nakanishi가 이끄는 현재의 연구는 결장 점막 손상에서 대장염 모델에서 호두식이 보충제의 효과를 평가했습니다. 궤양 발생 제인 덱스 트란 나트륨 설페이트에 의해 유도된다. 호두는이 연구에서 일일식이의 14 %를 차지했습니다. 이는 사람의 호두 20 ~ 25 개에 해당합니다.

생쥐에게 약 2 주 동안 호두를 주었을 때, 궤양 성 대장염이 발생하는 동안 결장 손상이 훨씬 적었고, 호두 보충 후 결장 점막의 회복 과정이 강화 된 것으로 보였습니다. 이 과정은 호두 섭취에 의한 결장의 사전 컨디셔닝으로 언급됩니다. 사전 조정 된 결장이 초기 궤양 생성 (궤양 유발) 손상에 저항하는지 또는 손상의 복구를 용이하게하는지 여부를 확인할 수는 없었지만, 호두 처리 마우스의 손상 정도는 처리되지 않은 것보다 훨씬 적었다 마우스.

또한, 배설물 스트림 및 조직에서 대사 물질의 변화가 평가 될 때 (2 주 동안 호두를 먹인 후), 많은 변화가 관찰되었다. Texas A & M University의 조교 연구 과학자 인 Cory Klemashevich가 수행 한이 추가 발견은 대사 산물의 일부 변화를 보여주었습니다. 이는 호두가 결장에서 대사되고 작동하는 방법을 이해하는 데 더 중요 할 수 있습니다.

Rosenberg는“우리는 이러한 대사 변화가 보호의 일부인지 이해하기 위해 계속 노력하고있다. 우리는 궤양 성 대장염이있는 사람이 활성 플레어 사이에서 큰 호두식이를 유지해야한다고 제안하지는 않지만 보호 성분을 유발하는 호두의 활성 성분 인 영양소, 식물 화학 물질을 결정할 수 있기를 희망합니다. "

인간에 대한 영향을 이해하기 위해 더 많은 연구가 진행되고 있습니다. 현재 Rosenberg의 실험실은 영양 과학 대학원생 Bruno S. Lemos가 수행 한 임상 시험을 진행하고 있습니다. 참가자들은 예정된 대장 내시경 검사 전에 3 주 동안 매일 2 온스의 호두를 섭취하고 있습니다. 그들의 대사 산물과 장 미생물 총이 분석 될 것이고 그들의 바이오 마커가 평가 될 것입니다.