연구원들은 금식이 염증을 줄이고 만성 염증성 질환을 개선 시킨다는 것을 발견했습니다.
금식 요법은 최근 몇 년간 대중적이고 과학적인 관심을 얻었지만 금식을 유행으로 버려서는 안됩니다. Cell에 게재 된 한 연구에서 Mount Sinai 연구원은 금식이 급성 감염에 대한 면역 체계의 반응에 영향을 미치지 않으면 서 염증을 줄이고 만성 염증성 질환을 개선 시킨다는 것을 발견했습니다.
급성 염증은 감염을 퇴치하는 데 도움이되는 정상적인 면역 과정이지만 만성 염증은 심장병 , 당뇨병, 암, 다발성 경화증 및 염증성 장 질환을 포함하여 건강에 심각한 영향을 줄 수 있습니다 .
"칼로리 제한은 염증성 및자가 면역 질환을 개선시키는 것으로 알려져 있지만, 열량 섭취를 감소시켜 염증을 조절하는 메커니즘은 잘 이해되지 않았다"고 수석 저자 인 Miriam Merad 박사는 Icahn의 정밀 면역학 연구소 소장 시나이 산 의학 대학.
Merad 박사와 연구팀은 인간 및 마우스 면역 세포 와 함께 간헐적 단식이 혈액 순환에서 "단핵구"라고 불리는 전 염증성 세포의 방출을 감소 시켰음을 보여 주었다. 추가 조사에 따르면, 단식 기간 동안, 이들 세포는 "수면 모드"로 들어가고, 먹이를받은 사람들에서 발견되는 단핵구보다 염증이 적다는 것이 밝혀졌다.
메 라드 박사는“단핵구는 염증성 면역 세포로 심각한 조직 손상을 일으킬 수 있으며 인구는 최근 수 세기 동안 인간이 습득 한 식습관의 결과 혈액 순환량이 증가하는 것을 보았습니다.
"저자 만성 염증으로 인한 광범위한 질병과 이러한 질병의 영향을받는 환자 수가 증가함에 따라 금식의 항 염증 효과를 조사 할 수있는 엄청난 잠재력이있다"고 첫 번째 저자 Stefan Jordan 박사는 말했다. , Sinai 산에있는 Icahn 의과 대학 종양학과의 박사 후 연구원.
연구자들은 금식으로 염증성 질환을 개선시키는 분자 메커니즘을 계속 해독하려고 시도하여 많은 인간 질병의 치료를위한 새로운 예방 적 치료 전략으로 이어질 수있다.
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