전문가에 따르면 간헐적 단식은 위험 할 수 있습니다

전문가에 따르면 간헐적 단식은 위험 할 수 있습니다

인터넷은 모호한 웰빙 트렌드로 가득 차 있지만, 특히 간헐적 단식 과 같이 과학이 백업을 뒷받침하는 과학으로 자주 인용됩니다 . 어떤 과학은 간헐적 단식이 심장 건강과 신경 생성에 도움이 된다는 것을 보여줍니다 . 에 발표 된 의학의 마운트 시나이 대학의 최근 연구 셀은 연습 발견 간헐적 단식하는 급성 염증을 줄일 수 있습니다 및 염증 관련 만성 질환을 도와줍니다. 그러나 영양사와 섭식 장애 전문가는 간헐적 단식의 측면 이 위험 할 수 있다고 소동에 알려줍니다음식과의 관계를 손상시킬 수 있기 때문입니다.

전문가에 따르면 간헐적 단식과 관련된 가장 큰 문제 중 하나는 배고픔과 포만감이 자연스럽게 느껴질 수 있다는 것입니다. "오직 매일 우리 몸에서 우리를 끊어 특정 기간 동안 먹고," 알리사 럼지 ,의 뉴욕 기반의 영양사와 설립자 알리사 럼지 영양과 웰빙 , 소동 알려줍니다. "이것은 사람들이 굶주림 신호를 무시하게합니다. 즉, 일단 먹기 시작하면 배가 고파서 식사를 중단하기가 어려울 수 있습니다." 몸은 우리가 굶주림을 느낄 때 지시하는 햇빛과 수면을 포함한 많은 외부 요인에 의해 조절되는 자체 내부 시계를 가지고 있습니다.

전문가들은 제한적인 식사 일정이 내부 시계에 미치는 영향과 건강의 다른 측면에 미치는 영향에 대해 우려하고 있습니다. 영양 요법 치료사 에밀리 폰 네벡 (Emily Fonnesbeck) RD 는 영양 섭취 치료사 인 에밀리 폰 네벡 (Emily Fonnesbeck)은 "하루 동안 특정 시간으로 만 식사를 제한하면 몸의 필요를 무시하고 영양 부족을 느끼게되며, 진자가 다른 극단으로 스윙 할 수있다"고 말했다 . "이 유형의 조절 장애, 우연, 혼돈 식사 패턴은 호르몬 균형, 면역, 소화 및 수면 패턴에 부정적인 영향을 미칩니다. 간헐적 인 금식은 건강하게 보일 수 있지만, 몸이 불편해질 수있는 진정한 잠재력을 가지고 있습니다."

식습관을 너무 세밀하게 제한하면 폭식과 금식이 반복 될 수 있다고 전문가들은 말합니다. 영양가 이자 무질서한식이 요법 전문가 인 크리스티 해리슨 (Christy Harrison) MPD, RD 는 "간헐적 단식은 음식 섭취와의 관계를 제한 할 수있다"고 말했다 . "수십 년간의 연구에 따르면 금식과 다른 형태의 제한적인 식사 는 사람들이 폭식의 가능성을 증가시키는 것으로 나타났습니다. 왜냐하면 우리 몸은 우리가 기아의 위험에 처해 있다는 것을 감지 할 때 강력한 생물학적 메커니즘을 가지고 있기 때문입니다. 너무 낮 으면 이러한 메커니즘이 트리거 됩니다. " 해리슨은 금식하는 사람들은 결국 음식에 대한 불균형을 느끼게 될 수 있다고 말한다.

식사를 거르면 생물학적 결과도 있습니다. 럼지는 소량의 음식 섭취를 줄이면 코티솔 수치가 높아져 지방 저장과 근육의 파괴가 시작 된다고 소동한다 . (코티솔은 "스트레스 호르몬"입니다.) 또한 해리슨은 "이러한 행동은 모든 식욕 부진으로 이어질 수 있으며, 이는 모든 규모의 사람들에게 영향을 미칩니다." 육체적으로나 정신적으로, 신체는 기아 패턴을 견디도록 만들어지지 않았습니다.

간헐적 단식의 건강상의 이점도 과학이 말한 것을 측정하지 않습니다. Fonnesbeck은 "간헐적 단식은 우리가 하룻밤 단식에 대해 진실한 것으로 판명 된 것입니다."라고 Bustle에 말합니다. " 8 시간에서 12 시간 동안 식사를 중단 하면 대사 프로필 (혈당 및 혈중 지질 수준)이 향상됩니다. 그러나 혜택을 얻기 위해 식사 나 간식을 건너 뛸 필요는 없습니다." (8 시간에서 12 시간 동안 식사를 중단하는 것은 잠을 자고있을 때 먹는 시간이 다소 짧다는 것입니다.) 문제는 일관되고 적절한 영양 섭취가 없다면이 대사 과정은 "역화." 하룻밤을 먹지 않는 것이 합리적입니다. 간헐적 단식은 일반적이지 않을 수 있습니다.

간헐적 단식의 주요 문제는 사람들이 신경 학적 이점을 얻거나 심장 건강을 증진 시키거나 염증을 줄이는 방법이 아니라 체중 감량을위한 빠른 방법으로 접근한다는 것입니다. "내 고객이 간헐적 단식을 이용하는 데 관심을 갖는 주된 이유는 체중 감량의 수단이었다"고 셰프이자 등록 된 영양사 인 Tessa Nguyen RD LDN 은 Bustle에 말한다. "제 경험상 간헐적 단식은 고객과 음식의 관계에 해를 끼쳤습니다."

간헐적 단식이 체중 감량을 유발하는지 여부는 일시적인 변화 일 가능성이 있습니다. 해리슨은 “우리는 5 년 안에 체중 감량을 한 사람들의 최대 98 %가 체중 감량을하고 결국 체중 감량보다 더 많은 체중을 회복 할 수 있다는 60 년 이상의 증거를 가지고있다 ”고 말했다. "이것은 다이어트를 웨이트 사이클링을위한 레시피, 즉 요요의 손실과 회복 사이클을 만듭니다."

웨이트 사이클링은 심장병, 암 및 기타 상태 의 가능성을 높일 수 있습니다 . 해리슨은 “ 고체 중 환자의 특정 질병에 대한 모든 초과 사망률 위험이 체중 순환 만으로 설명 될 수 있다는 증거가있다 ” 고 말했다. 즉, 사람들은 체중 때문에 건강 문제가 아니라 충돌 다이어트 자체의.

간헐적 단식에 대한 전반적인 그림은 의료 혜택이있을 수 있지만 위험이 혜택을 능가 할 수 있음을 보여줍니다. Nguyen은“체중 감량이 유일한 목표 일 때 간헐적 단식은 음식 선택과 섭취의 수축에 집착하는 방법이된다”고 Nguyen은 말했다. "자연스럽게 배가 고플 때 몸의 신호를 듣고 식사를하는 대신, 삶은 언제 어디서 무엇을 먹을 수 있고, 먹을 수 없는지를 중심으로 시작합니다." 전문가들은 영양 섭취 를 위해 신체의 자연적인 신호에 반응하고 충분한 수면을 취하고 스트레스를 줄이며 기분을 좋게하는 방법으로 운동하는 직관적 인 식사 를 위해 노력하는 것이 더 도움이된다고 말합니다 .

영양과 건강 전문가들에게 간헐적 단식은 새로운 옷의 오래된 이야기처럼 보입니다. 해리슨은“간헐적 단식은 제한적이고 무질서한 식사를하는 사회적으로 허용되는 방법이다. "그것은 건강 증진 행동으로 위장되어 있으며, 이는 실제로 무질서한식이로 고통받는 사람들이 자신을 해치는 행동에 대해 칭찬을 받는다는 것을 의미 할 수 있습니다."